Un intreccio di Sogni e Passione che oggi ci ha portato sin qui.
Una storia che nasce nel 1960 a Posto Vecchio, una spiaggia del Salento: un avvicendarsi di sogni, da generazione in generazione che, a distanza di più di 50 anni, ci ha portati fin qui.
UNA STORIA DI PASSIONE.
Un ristorante di pesce nel Salento che nasce come una palafitta, dalla quale venivano vendute le cozze, la cui genuinità e freschezza era garantita dalla conservazione, direttamente nel mare.
Il Ristorante La Cozza vanta un panorama senza eguali, le sfumature dell’azzurro mare si mescolano con quelle del cielo, rendendo impercettibile il confine che li separa e che li unisce.
UNA VITA VISTA MARE.
La natura offre la tavolozza di colori più completa che esista, e non serve fare altro che trattarne le tinte col giusto riguardo, con fine sensibilità e genialità: ed è con questo spirito che da 50 anni ci innoviamo, affondando le radici nella tradizione salentina.
Ristorante
La cucina offre un menù raffinato a base di crudi e pescato locale, che mette insieme il passato ed il presente della nostra terra.
Pizzeria
La pizzeria si integra alla cucina, offrendo un menù suddiviso in pizze classiche e pizze gourmet.
Aperitivi
Sulla nostra terrazza fronte mare, potrai goderti il nostro mix di entreè scelti dallo chef e pietanze di pesce di altissima qualità firmato La Cozza.
